保健所検査

飲食業や宿泊業は、法律に定められた施設・設備が必要です　
開業前に必ず保健所に許可を得なければならないそうです　
　
そんな絡みのお仕事が2件ありました　
　
　
　
1つ目は、スタッフ2人が賃貸マンションの原状復帰をしている間に　
当店のご近所で、来月オープンのお店からのご依頼です　
殆どの人が嫌がるグリストラップのお掃除　
私は何とも思わないのでヘッチャラです　
この大きさだと時間もさほどかかりません　
　
　
　
もう1つは、開業前の民泊施設　
普通の1戸建てのお家を改造したそうです　
今も工事の真っ只中だそうです　
この後夕方から、京都まで行ってきます　
　
17時以降のお仕事は久しぶりですね～