南南東

昨日は節分　
去年に続き、恵方巻を作ってみました　
かんぴょう・シイタケ・高野豆腐を煮ます　
干したものは体にいいんですよね　
　
　　
キュウリを切って、三つ葉をさっと湯通ししました　
デンブは入れませんが、カニカマを入れます　
　
　　
　
だし巻き卵を焼いて、酢飯を準備すれば後はまくだけ　
娘や家内が帰ってきてから、ささっと巻いて食べました　
　
　　
見た目は、イマイチでもお味はグーですよ