店舗清掃

今日は、お店のお掃除が2件です 
1件目は、年に2回のお好み焼き克ちゃん 
スタッフと3人で、店中拭き掃除です 
換気扇や扇風機・エアコンも全て分解洗浄します 
 
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流行っているお店は、汚れて当たり前 
お店を1人で、切り盛りされているので 
お掃除している暇なんかありません 
 
2件目は、モトストリームさん 
毎年、同じ日に床のワックスかけをしています 
 
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ガラスの掃除なんかは、オーナーさん自らやっています 
最初の時に、私が伝授しました 
今じゃ、プロ級の腕前です 
来年もよろしくお願い致します 


 

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